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GOMA GUAR 90gr
Es un polisacárido de extracción natural purificado procedente de una planta leguminosa que se cultiva en la India y en el sudoeste de los Estados Unidos.
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GOMA XANTANA 100gr
La goma xantana se utiliza como aditivo para añadir elasticidad a las masas hechas de harinas sin gluten en los alimentos especiales para celíacos.
5,50 € - En stock
LEVADURA RAPIDA SIN GLUTEN DOVES...
Ideal para hornear el pan ya sea hecho a mano o con maquína panificadora.Basta con añadir esta levadura rápida directamente del paquete a los ingredientes secos de la receta. Productos sin gluten y apto para veganos.
2,50 € - En stock
LEVADURA PASTELERIA SIN GLUTEN
Gasificante natural para la elaboración de masas de pastelería. 4 SOBRES Productos sin gluten y apto para veganos.
1,40 € - En stock
MASA MADRE DE CENTENO BIO 30G
La masa madre de centeno nos ayuda a la fermentación del pan así como para añadir sabor. SOBRE 30gr
1,40 € - En stock
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Maltodextrina de maíz dayelet
MALTODEXTRINA DE MAIZ REEMPLAZANTE PARCIAL DEL AZÚCAR Las maltodextrinas son polisacáridos que contienen una parte de dextrosa y otra parte de almidón
4,50 €
