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GOMA GUAR 90gr
Goma Guar Dayelet es un polisacárido de extracción natural purificado procedente de una planta leguminosa que se cultiva en la India y en el sudoeste de los Estados Unidos.
3,75 € - 5,20 € En stockEn stock
GOMA XANTANA 80G
Goma xantana Dayelet sin alérgenos Es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.
5,20 € - En stock
- 4,20 € AgotadoAgotado
FECULA DE PATATA 450gr
DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas recetas sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción.
4,20 € - 5,50 € AgotadoAgotado
GOMA XANTANA 100gr
La goma xantana se utiliza como aditivo para añadir elasticidad a las masas hechas de harinas sin gluten en los alimentos especiales para celíacos.
5,50 € - 1,70 € En stockEn stock
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Fermento para postre de soja Natali
Fermentos liofilizados - Preparación en polvo para postres de soja fermentada - Sobres 2x6g
3,10 € - 4,50 € En stockEn stock
Gelatina Instant Dayelet 100g
DAYELET GELATINA INSTANT es una proteína que se extrae hidrolizando parcialmente los tejidos conjuntivos (colágeno) de animales porcinos (tipo A)
4,50 € - En stock
- 2,85 € AgotadoAgotado
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- 5,80 € En stockEn stock
Fécula de tapioca Dayelet 450g
FÉCULA DE TAPIOCA Se usa como agente espesante en postres, salsas, sopas, guisados, fritos, productos lácteos, helados, alimentos infantiles, etc.
5,80 € - En stock
- 1,49 € En stockEn stock
- 7,10 € En stockEn stock
Maltodextrina 600g
MALTODEXTRINA DE MAIZ REEMPLAZANTE PARCIAL DEL AZÚCAR Las maltodextrinas son polisacáridos que contienen una parte de dextrosa y otra parte de almidón
7,10 €
