ESPESANTE ESTABILIZANTE Y GELIFICANTE

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GOMA GUAR 90gr Dayelet sin fructosa

3,75 €

Goma Guar Dayelet es un polisacárido de extracción natural purificado procedente de una planta leguminosa que se cultiva en la India y en el sudoeste de los Estados Unidos.

GOMA XANTANA 80G Dayelet

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Goma xantana Dayelet sin alérgenos Es un carbohidrato que se obtiene industrialmente a partir de la dextrosa fermentada por una bacteria de la familia de las Xanthomonas.

ALMIDÓN DE ARROZ 400 gr Dayelet

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ALMIDÓN DE ARROZ Dayelet 400 gr Espesante

FECULA DE PATATA 450gr Dayelet

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DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas...

Gelatina Instant Dayelet 100g

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DAYELET GELATINA INSTANT es una proteína que se extrae hidrolizando parcialmente los tejidos conjuntivos (colágeno) de animales porcinos (tipo A)

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Vegg sustituto vegetal del huevo 250g

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Fécula almidón de tapioca Dayelet 450g

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FÉCULA - ALMIDÓN DE TAPIOCA SIN GLUTEN Se usa como agente espesante en postres, salsas, sopas, guisados, fritos, productos lácteos, helados, alimentos infantiles, etc.

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