Dulces para Todos santos: Panellets sin azúcar y sin gluten

Llegadas a estas fechas, tradicionalmente comemos castañas y dulces típicos de Todos Santos (americanamente llamado Halloween) ya sean huesos de santo, buñuelos de viento, panellets, gachas dulces, moniato al horno o frito, rosquillas y torrijas. Hoy voy a poner una receta adaptada para hacer panellets o empiñonadas sin gluten, sin lactosa y sin proteína de…

Churros sin gluten

Hola holaaaaaa!!!!   Hoy os traigo una receta de churros sin gluten que os dejará con las ganas de más. No se vosotras, pero a mi desde que me diagnosticaron celiaquía no he encontrado ningún churro que me recuerde a los churros de siempre, a los de churrería, y es que las cosas de antes…

Panini sin gluten

Hola! hoy os traigo una receta muy muy muy sencilla pero buena para nosotras. Se trata de un Panini que hice anoche con la base del ultimo pan que hice “PAN SIN GLUTEN” No tiene ningún misterio pero me gustó mucho porque no tiene Gluten, ni lactosa, ni fructosa, ni sorbitol, ni huevo……. INGREDIENTES: Una…