Galleta de espelta rellena de chocolate sin fructosa tipo Principe 90g
Almidon de Maíz DAYELET 400gr
DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ
se usa como agente espesante en flanes, cremas, natillas, pudings, salsas y como gelificante en bizcochos,muffins y madalenas, crepes, alfajores, tortitas, sopas, helados, panes y postres sin glúten, etc.
Referencia:
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DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ es un almidón nativo, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero del maíz y se presenta en forma de polvo fino de color crema.
Por su alta capacidad de hinchamiento al absorber líquidos, se emplea como espesante en múltiples productos alimenticios.
Ejemplo de receta con este ingrediente:
http://soytodosin.es/blog/pan-sin-mixes-comerciales/
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