ALMIDON DE MAIZ - BOTE 2 KG Ver más grande

ALMIDON DE MAIZ - BOTE 2 KG

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DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ 2kg

 es un almidón nativo, que se obtiene a partir de una molienda húmeda del grano entero del maíz y se presenta en forma de polvo fino de color crema. 

EMPLEO:
Se emplea como espesante en flanes, cremas, natillas, pudings, bizcochos, muffins, madalenas, crepes, alfajores, sopas, helados, panes y postres sin glúten.

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9,30 € impuestos inc.

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Sin GlutenSin Gluten
Sin LactosaSin Lactosa
Sin FructosaSin Fructosa
Sin AzúcarSin Azúcar
Sin Frutos SecosSin Frutos Secos
Sin HuevoSin Huevo

Por su alta capacidad de hinchamiento al absorber líquidos, se emplea como espesante en múltiples productos alimenticios. 

Tiene una viscosidad de tipo media y una tendencia muy alta a gelificar. Gelatiniza calentando a 90ºC. 

Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.
Índice Glucémico MUY ALTO = 90.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:

355 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 87%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0,6%. Grasas: 0,1%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0,4%. Sodio: 0%.

DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ se usa como agente espesante en flanes, cremas, natillas, pudings, salsas y como gelificante en bizcochos,

muffins y madalenas, crepes, alfajores, tortitas, sopas, helados, panes y postres sin glúten, etc.

DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ está especialmente indicado para todas las personas con celiaquía o con intolerancia al gluten.
También para dietas de descanso del trigo o dietas de control de peso.

INGREDIENTES: almidón nativo de maíz.

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