HARINA PARA PAN MIX PER PANE 1kg

Una mezcla equilibrada de ingredientes de calidad para preparar pan sin gluten en unos pocos y sencillos pasos. Sólo tiene que añadir agua, levadura, aceite de oliva virgen extra. La mezcla se puede hacer a mano o con el uso de amasadora para el pan. Aprende a preparar un buen pan sin gluten, siguiendo las instrucciones del envase mezcla para pan Nutrifree.

Caducidad del producto 9 meses. 

Como preparar el Pan – Ingredientes: 500g. de Mix para Pan, 380/400g de agua, 15g de levadura de cerveza fresca, 10g de sal fina. 20g de aceite extra virgen de oliva. 

Procedimiento: Disolver la levadura en agua tibia. Colocar la harina en un bol y añadir la levadura disuelta, mezclar con las manos. Trabajar con cautela, añadir el aceite y la sal, y amasar hasta conseguir una masa homogénea. Formar una masa redonda y dejarla reposar a temperatura ambiente durante 1 hora y media. Pasado este tiempo, enharinar las manos y modelar en forma de hogaza. Dejar reposar durante 20 minutos. Cocer en el horno caliente a una temperatura de 180º-200ºC durante 30/40 minutos. 

Bajo contenido en azúcar. Sin OGM, ni grasas hidrogenadas y sin conservantes. Sin almidón de trigo, ni soja y sin leche.

Almidón de maíz, harina de arroz, almidón de tapioca, azúcar, fibras vegetales, sal, espesante: harina de guar y E464, extracto de levadura. 

Puede contener trazas de mostaza.