DAYELET HARINA DE TEFF es una harina entera sin refinar, totalmente exenta de gluten. Se trata pues de una harina SIN GLUTEN, que se presenta en forma de polvo fino de color marfil. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas. Como espesante tiene muchos usos en gastronomía en toda clase de guisos, sopas, polentas, salsas y cremas saladas.

Harina entera de Teff.