Cremor tartaro sin gluten DAYELET Ver más grande

Baking soda gasificante DAYELET

wdr009

Baking soda gasificante DAYELET 200g

Agente alcalino leudante en polvo sin gluten

Nuevo producto

3,89 € impuestos inc.

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

Añadir a la lista de deseos

Sin GlutenSin Gluten
Sin LactosaSin Lactosa
Sin LecheSin Leche
Sin FructosaSin Fructosa
Sin SorbitolSin Sorbitol
Sin HistaminaSin Histamina
Sin AzúcarSin Azúcar
VeganoVegano
Sin Frutos SecosSin Frutos Secos
Sin FodmapsSin Fodmaps
Sin LevaduraSin Levadura
Sin SalSin Sal
Sin HuevoSin Huevo
Sin Proteína de Leche de VacaSin Proteína de Leche de Vaca

BAKING SODA GASIFICANTE

A parte de sus propiedades alcalinizantes y leudantes, el hecho de presentarse en forma de polvo muy fino influye notablemente en la calidad final de los postres. 

DAYELET BAKING SODA es un bicarbonato sódico molido finamente que se presenta en forma de polvo blanco, ligeramente amargo. 

Su propiedad principal es su carácter antiácido. 

Por tanto se usa para alcalinizar, es decir neutralizar la acidez de bebidas, recetas de cocina y de repostería casera. 

A parte de sus múltiples aplicaciones, también puede utilizarse en lugar de los polvos de hornear para ayudar a subir a las masas. 

Cuando entra en contacto con el agua empieza a desprender lentamente gas carbónico, pero cuando se supera la temperatura de los 50ªC se descompone totalmente, formando gas carbónico, agua y carbonato. 

Este efecto leudante mejora la textura y la esponjosidad de las masas.
Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 

0 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 0%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 28,8%.

En general podemos enumerar las siguientes ventajas para 
DAYELET BAKING SODA
(1) desprendimiento de gas con ácidos o con temperatura, 
(2) actúa de leudante con las harinas, 
(3) consigue neutralizar los ácidos, 
(4) contribuye a mejorar la esponjosidad uniforme y la finura de las masas batidas, 
(5) no reseca ni perjudica los sabores naturales.

bicarbonato sódico en polvo fino.

SIN AZÚCAR, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN FRUCTOSA, SIN COLESTEROL Y SIN FRUTOS SECOS.

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Trusted Shops Reviews

Productos relacionados

Los clientes que compraron este producto también han comprado...