El hinojo en una planta de olor anisado originaria de la cuenca mediterránea cuyo fruto posee unas interesantes propiedades digestivas. El aceite esencial de hinojo, elanetol, actúa sobre los espasmos, dolores estomacales y los del colon. Evita las fermentaciones intestinales y la formación de gases, además de estimular la digestión, la salivación y la producción de leche durante la lactancia.