Albahaca Santa

LA ALBAHACA ES UNA PLANTA SAGRADA DESDE HACE MILES DE AÑOS

Es una planta herbácea, aromática anual o bianual, según las condiciones del ambiente donde se encuentre. Las hojas son jugosas, aromáticas, pccioladas opuestas, finamente dentadas o aserradas y ovaladas, tallos erguidos, ramillados, de hasta 50 cm. de alto, cuadrangulares. Las flores dispuestas en la parte superior del tallo o en el extremo de las ramas, son de color blanco aunque existen púrpuras pálido, se hallan dispuestas en espigas axilares. Cáliz ovoide, labio superior de la corola con cuatro hendiduras. Fruto formado por cuatro aquenios, lisos y pequeños.

En la medicina ayurvédica, la albahaca sagrada se ha utilizado durante miles de años. Sin embargo, es sólo en las últimas décadas (y especialmente en los últimos años) que comenzó a ganar popularidad en Occidente.

La planta se dice que es un adaptógeno (sustancia que mejora la habilidad del cuerpo a adaptarse al estrés).

Los adaptógenos esencialmente se adaptan a servir al cuerpo donde éste más lo necesita. Por lo general, los adaptógenos son caracterizados como combatientes del estrés, y aquí es donde nos encontraremos con la mayoría de las investigaciones sobre tulsi.

Puede ser utilizada tanto en dulce como en salado. La albahaca sagrada es una excelente fuente de vitaminas A, C y K. Buena cantidad de otros nutrientes que pueden ser encontrados en la albahaca sagrada son la fibra dietética, el potasio, manganeso, magnesio, calcio, hierro y zinc. Pero la fortaleza del perfil nutricional de la albahaca sagrada recae en sus componentes fitoquímicos. La albahaca sagrada contienen ácido ursolico, ácido rosmarínico y ugenol (aceite esencial o volátil). Las hojas de la albahaca sagrada también contienen componentes naturales como el ácido oleanólico y cariofileno.Las semillas de la albahaca sagrada contienen ácido linoleico. 

La albahaca sagrada alivia la acidez y los gases. También contiene propiedades curativas de la ulcera. Las propiedades medicinales de la albahaca sagrada ayudan a curar la ulcera gástrica y la ulcera péptica. Adicionalmente, esta hierba es también conocida por su soporte a la función del hígado. Mejora su función y protege al hígado de varias enfermedades.

Las hojas secas de la albahaca sagrada son un buen remedio para la fiebre y el resfriado común. Los fitoquímicos y el aceite esencial de esta hierba contienen propiedades antibióticas y antivirales. La albahaca sagrada fortalece el mecanismo de defensa del cuerpo contra los virus que causan la fiebre. Las fuertes propiedades antibióticas de la albahaca sagrada protegen el cuerpo contra las bacterias y las infecciones causadas por la bacteria.

La sagrada albahaca tiene numerosas propiedades beneficiosas tales como:

• Adaptogénico (anti-estrés)
• Antibacterial
• Anti-hongos
• Antioxidante
• Anti-inflamatorio

Estas propiedades en sí pueden dar cuenta de muchos beneficios potenciales, incluyendo aumento en la sensación de bienestar, aumento de la función inmune, y la prevención de enfermedades.

Los beneficios conocidos de la albahaca sagrada son:

• Estimulante de la Memoria
• Reductor de fiebre
• Calmante de la Tos
• Alivio de dolor de garganta
• Calmante de picaduras, cortes y rasguños
• Tratamiento de dolor de cabeza
• Incrementa la función renal
• Equilibra la salud emocional
• Elimina el acné
• Posible regulación de azúcar en la sangre

Tanto como un tónico para la salud en general y como un tratamiento para enfermedades específicas, el tulsi ha sido la hierba a la cual se ha recurrido durante milenios. 

La albahaca también:

• Mejora la circulación
• Aumenta la función inmune
• Reduce la inflamación
• Reduce la oxidación del colesterol
• Protege el corazón
• Desintoxica la sangre
• Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre

En la medicina herbal, la albahaca se puede administrar para:

• Cólicos estomacales
• Náusea
• Tos
• Calambres uterinos
• Pero sobre todo para una inmensa y amplia variedad de problemas digestivos.