Chocolate blanco en gotas Dayelet

Con un 15% menos en calorías que cualquier otro chocolate blanco, CHOCOLATE BLANCO es de fabricación y calidad artesanal. El azúcar ha sido reemplazado por la misma cantidad de maltitol.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar. Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pasteleria y heladeria: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc. Para preparar postres con CHOCOLATE BLANCO no es necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos en su receta tradicional, basta sustituir el peso del chocolate con azúcar, por el peso de CHOCOLATE BLANCO, que aportará la misma textura y dulzor.

Con ello conseguimos reducción de calorías y reducción del índice glucémico. ADECUADO TAMBIÉN PARA PERSONAS: diabéticas, celíacas, vegetarianas y con dietas de control de peso.

INGREDIENTES: agentes de carga: maltitol; manteca de cacao, leche en polvo, fibra soluble, lecitina de soja y vainillina. INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g: 470 kcal / 1974 kj por 100g. Grasas: 32%. De las cuales saturadas: 20%. Hidratos de carbono: 59%. De los cuales son polioles: 50%, azúcares: 9%, almidones 0%. Fibra alimentaria: 1%. Proteínas: 6%. Sal: 0,15%. ”Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”. Puede contener trazas de frutos secos. Contiene lactosa y lecitina de soja. Índice Glucémico BAJO = 15