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Levadura para pan Bio fournée Sarraceno Natali

nt302

Preparación de polvo ecológico para pan - sobre 35g

*** CADUCIDAD 12-12-2017***

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La preparación del pan de sarraceno es una mezcla de levadura desvitalizada y levadura. Permite hacer masa de pan, masa de pizza con 1 kg de harina.

Esta preparación está preparada para amasar a mano o a la con panificadora.

Preparación:
Ingredientes para agregar masa de pan: 1 kg de harina, 700 ml de agua y 3 cucharaditas de sal.

Instrucciones para el uso a mano: Mezcle el contenido de la bolsita con 1 kg de harina. Agregue 700 ml de agua a 40 ° C y 3 cucharaditas de sal. Amasar largo a mano o 2 minutos en licuadora. Dejar reposar durante 1 hora. Prepare las piezas de masa y déjelas reposar durante 15 minutos cubriéndolas. Ponga las piezas de masa en forma y deje que suban 4 h. Hornea de 25 a 50 minutos dependiendo del tamaño, en el horno a 240 ° C aproximadamente.

Instrucciones de uso por máquina: consulte las instrucciones del fabricante.

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Preparación de polvo ecológico para pan - sobre 35g

*** CADUCIDAD 12-12-2017***

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