Eritritol, edulcorante tecnológico Dayelet
Con cero calorias por gramo, DAYELET ERITRITOL es un moderno poliol que se extrae de los cereales mediante fermentación enzymática.
Como su poder endulzante es inferior al del azúcar, se emplea como reemplazante parcial de éste en chocolates, caramelos, chicles, galletas y pastas.
Se usa como humectante, anticongelante y estabilizante. Combinado con otros polioles se aplica a toda clase de postres y helados sin azúcar.
“Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”.
Ninguna de las formulaciones de Edulcorantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa y SIN GLUTEN. No es recomendable someterlo al horno o a cocciones muy prolongadas.
Todos los Edulcorantes DAYELETson sanos para los dientes, protegiendo su salud, ya que no actúan sobre el equilibrio de la flora bucal.
Índice Glucémico Bajo = 7.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
0 kcal/100g. Hidratos de carbono: 97%. De los cuales son polioles: 97%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0%.
De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 0%.
Nuestro endulzante DAYELET ERITRITOL se metaboliza en forma similar a la fibra dietética, sin afectar el nivel de glucosa en
la sangre, por lo que es perfectamente admitido por todas las personas diabéticas.
Al igual que todas las fibras solubles su Índice Glucémico es notablemente bajo y favorece positivamente la flora intestinalgracias a su efecto prebiótico.
Estas características lo hace ideal para todas las personas que sigan dietas bajas en calorías y de control de peso.